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강원도 삼순이네 산삼농장
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안녕하세요
강원도 청정지역에서 씨뿌린린후 야생산삼처럼 산양삼을 키우는 강원도 삼순이네 산삼농장입니다
티스토리 블로그를 통해서 앞으로 강원도 삼순이네 산삼농장의 소식을 전해보겠습니다
삼순이의산양산삼이야기 카카오채널에서도 다양한 소식을 받으실수 있어요
강원도 삼순이네 산삼농장은 강원도 춘천의 북산면과 서면에서 정직하게 산양산삼을 키우고 있습니다
땅이 녹고나서 2024년 산양삼 채심이 시작되었습니다
산양삼의 잎이 없는 계절이기에 산양삼 캐는방법이 무척 어렵답니다
작년에 산삼잎이 활짝 개화되었을때 산양삼이 심어져있던곳을 기억하고 채심을 시작했습니다
요즘같은 계절에는 산양삼 채심은 판매가 많은 5년근산양삼과 6년근산양삼을 제외하고는 추천하지는 않습니다
하지만 단골고객님의 요청으로 부득불 채심을 시작하고 8년이상된 산양삼 채심을 진행했답니다
산양삼 채심을 하니 역시나 특상품은 소량 채심되고 비급이나 작은삼들이 많이 채심이 되었답니다
새벽에 내린 이슬을 맞은 솔방울들이 촉촉히 젖어있네요
10년을 키웠는데 못난이삼이 되어서 슬픔도 안겨주네요
산양삼은 씨뿌린후 야생에서 자연산삼처럼 키우면 생각만큼 사이즈가 크지 않답니다
요즘 중국삼이나 인삼을 산으로 옴겨심어서 키우는 삼들에 비하면 진짜 국내산 산양삼은 15년을 살아도 성인 엄지손가락을 넘어서지 못하는 경우가 대부분이랍니다
삼을 채심해서 하산하는길에 4년전에 심은 산명이가 일찍 봄을 시작한 모습도 볼수있었습니다
대량은 아니지만 산명이도 조금씩 판매하고 있답니다
산양삼 선물세트 포장사진입니다
산양삼을 캐서 판매장에 와서는 선별을 하고 주문받은 선물세트를 포장합니다
단골 고객님께서 귀한분들께 선물하셔야 하신다고 좋은 산양삼으로 신신당부 하셔서 채심에도 정성을 다하고 포장도 마음을 담아서 보내드렸습니다
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